Τι να κάνετε στη Ζανζιβάρη: Πώς να προγραμματίσετε μια εβδομάδα
Μια εβδομάδα στη Ζανζιβάρη αρκεί για να δείτε τα κύρια αξιοθέατα του νησιού χωρίς βιασύνη: τα παλιά σοκάκια του Στόουν Τάουν, μια φάρμα μπαχαρικών κοντά στο Κιζιμπάνι, τις χελώνες του Νησιού των Φυλακών, μια ολόκληρη ημέρα με ιστιοπλοΐα στη διαδρομή Safari Blue, ένα πρωινό αναζήτησης δελφινιών στο Κιζιμκαζί και τους κόκκινους πιθήκους κολόβους του δάσους Τζοζάνι. Προσθέστε δύο ή τρεις ημέρες σε μια παραλία της βόρειας ακτής και έχετε ένα ταξίδι που συνδυάζει πολιτισμό, άγρια ζωή και θάλασσα σχεδόν σε ίσες δόσεις.
Το νησί είναι αρκετά μικρό ώστε τα περισσότερα από αυτά τα μέρη να απέχουν μία ή δύο ώρες μεταξύ τους οδικώς, οπότε μια εβδομάδα σάς επιτρέπει να ομαδοποιήσετε τις δραστηριότητες ανά περιοχή αντί να πηγαινοέρχεστε συνεχώς. Παρακάτω θα βρείτε μια πρακτική σειρά για να κάνετε τα πράγματα, τι περιλαμβάνει στην πράξη κάθε στάση και ένα απλό πρόγραμμα ανά ημέρα που μπορείτε να προσαρμόσετε στις πτήσεις σας.
Στόουν Τάουν: ξεκινήστε με μισή ημέρα στην παλιά πόλη
Το Στόουν Τάουν είναι το παλιό εμπορικό λιμάνι της Ζανζιβάρης και Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, χτισμένο από κοραλλιογενή πέτρα, με στενά σοκάκια, σκαλιστές ξύλινες πόρτες και κτίρια που χρονολογούνται από τον δέκατο ένατο αιώνα. Στα σημεία που ξεχωρίζουν περιλαμβάνονται το Σπίτι των Θαυμάτων, το Παλιό Φρούριο, ο χώρος της πρώην αγοράς σκλάβων και οι αγορές ψαριών και μπαχαρικών κοντά στο Νταρατζάνι. Η περιήγηση ανταμείβει όσους περπατούν αργά και όχι όσους ακολουθούν μια λίστα, και οι περισσότεροι επισκέπτες χρειάζονται τρεις έως τέσσερις ώρες για να δουν σωστά τα κύρια αξιοθέατα.
Μια Ιδιωτική περιήγηση στο Στόουν Τάουν με τα πόδια με έναν ντόπιο ξεναγό είναι χρήσιμη εδώ, αφού η παλιά πόλη δεν έχει πινακίδες δρόμων με τον τρόπο που τις περιμένουν οι επισκέπτες και πολλά κτίρια έχουν νόημα μόνο με κάποιο ιστορικό υπόβαθρο. Οι ξεναγοί καλύπτουν συνήθως την αγορά, το Σπίτι των Θαυμάτων και μερικούς από τους ιστορικούς χώρους κατά μήκος της προκυμαίας σε μία πρωινή ή απογευματινή συνεδρία.
Πηγαίνετε νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα για να αποφύγετε τη μεσημεριανή ζέστη, που είναι έντονη στα σοκάκια με τους πέτρινους τοίχους και τη λιγοστή σκιά. Φορέστε άνετα παπούτσια για το ανώμαλο πλακόστρωτο και κρατήστε καλυμμένους τους ώμους και τα γόνατα, αφού μέρη της παλιάς πόλης είναι οικιστικά και ορισμένοι χώροι, όπως τα τζαμιά, απαιτούν σεμνή ενδυμασία.
Εκδρομή σε φάρμα μπαχαρικών: τι περιλαμβάνει στην πράξη
Η Ζανζιβάρη απέκτησε το όνομα Νησί των Μπαχαρικών από τις φυτείες που ιδρύθηκαν τον δέκατο ένατο αιώνα, και οι φάρμες γύρω από το Κιζιμπάνι εξακολουθούν να καλλιεργούν γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, κανέλα, βανίλια, μαύρο πιπέρι και κάρδαμο. Μια εκδρομή σε φάρμα μπαχαρικών είναι μια βόλτα σε ένα λειτουργικό μικρό κτήμα, που συνήθως την καθοδηγεί ένας αγρότης ή ξεναγός ο οποίος ανοίγει λοβούς, τρίβει φύλλα και σας αφήνει να μυρίσετε και να γευτείτε στην πορεία, και όχι μια τυπική διάλεξη.
Οι περισσότερες επισκέψεις διαρκούν δύο έως τρεις ώρες και ολοκληρώνονται με γευστική δοκιμή τροπικών φρούτων που καλλιεργούνται στο ίδιο έδαφος, ακολουθούμενη από ένα γεύμα μαγειρεμένο με τα μπαχαρικά που μόλις είδατε. Η Εμπειρία στη Ζανζιβάρη: εκδρομή στα μπαχαρικά και γεύμα ακολουθεί αυτή τη μορφή, συνδυάζοντας τη βόλτα στη φάρμα με ένα τοπικό γεύμα στη συνέχεια.
Οι φάρμες μπαχαρικών βρίσκονται στο εσωτερικό, περίπου τριάντα με σαράντα λεπτά από το Στόουν Τάουν, στον ίδιο δρόμο που οδηγεί προς το δάσος Τζοζάνι. Για αυτόν τον λόγο, πολλοί επισκέπτες συνδυάζουν τα δύο σε μία ημέρα αντί να τα αντιμετωπίζουν ως ξεχωριστές εξορμήσεις, κάτι που εξοικονομεί χρόνο στη διαδρομή.
Το Νησί των Φυλακών και η αμμονησίδα Nakupenda
Το Νησί των Φυλακών (Prison Island), γνωστό και ως Τσανγκού, απέχει μια σύντομη διαδρομή με σκάφος περίπου είκοσι λεπτών από το λιμάνι του Στόουν Τάουν. Παίρνει το όνομά του από ένα κτίριο που χτίστηκε ως φυλακή τον δέκατο ένατο αιώνα, αν και ποτέ δεν χρησιμοποιήθηκε για αυτόν τον σκοπό και σήμερα φιλοξενεί ένα μικρό κέντρο επισκεπτών. Το κύριο θέλγητρο είναι μια αποικία γιγαντιαίων χελωνών, μερικές από τις οποίες είναι πάνω από έναν αιώνα ηλικίας, που έχουν μεταφερθεί από την Αλδάμπρα και διατηρούνται σε έναν περιφραγμένο χώρο μέσα στον οποίο μπορείτε να περπατήσετε.
Πολλές ημερήσιες εκδρομές συνδυάζουν το Νησί των Φυλακών με την αμμονησίδα Nakupenda, μια λωρίδα λευκής άμμου που εμφανίζεται στα ρηχά νότια του Στόουν Τάουν κατά την άμπωτη και χάνεται ξανά καθώς ανεβαίνει το νερό. Η Εκδρομή στο Νησί των Φυλακών και στην αμμονησίδα Nakupenda καλύπτει και τα δύο σε μία έξοδο, συνήθως με κολύμπι, κολύμβηση με αναπνευστήρα και γεύμα με θαλασσινά μαγειρεμένο στην αμμονησίδα.
Επειδή η αμμονησίδα εξαρτάται από τις ώρες της παλίρροιας, οι ώρες αναχώρησης αλλάζουν από ημέρα σε ημέρα, οπότε οι διοργανωτές επιβεβαιώνουν συνήθως το πρόγραμμα το προηγούμενο βράδυ. Πάρτε μαζί σας καπέλο, παπούτσια θαλάσσης για τους υφάλους αν έχετε και αλλαξιά ρούχα, αφού υπάρχει λίγη σκιά στην άμμο.
Η ημέρα με σκάφος Safari Blue στα νότια
Safari Blue είναι το όνομα που δίνεται τοπικά σε μια ολοήμερη εκδρομή με σκάφος που ξεκινά από το Φούμπα, στη νοτιοδυτική ακτή, και διασχίζει την Προστατευόμενη Περιοχή του Κόλπου Μενάι. Η μορφή είναι ένα παραδοσιακό ιστιοφόρο ντάου που πλέει ανάμεσα σε κανάλια με μαγκρόβια, αμμονησίδες και υφάλους, με στάσεις για κολύμβηση με αναπνευστήρα σε πιο ήρεμα και καθαρά νερά από όσα θα βρείτε στις πιο πολυσύχναστες παραλίες της βόρειας ακτής.
Μια τυπική ημέρα διαρκεί επτά με οκτώ ώρες και περιλαμβάνει εξοπλισμό κολύμβησης με αναπνευστήρα, μια στάση για κολύμπι κοντά στα μαγκρόβια και ένα γεύμα με θαλασσινά ψημένα σε αμμονησίδα κατά την άμπωτη, συχνά με φρέσκα φρούτα που σερβίρονται στη συνέχεια. Οι διοργανωτές διαφέρουν σε μέγεθος και στυλ, επομένως αξίζει να ρωτήσετε εκ των προτέρων πόσοι επισκέπτες θα βρίσκονται στο σκάφος.
Επειδή το Φούμπα και το Κιζιμκαζί βρίσκονται και τα δύο στη νότια ακτή, αρκετοί επισκέπτες συνδυάζουν μια ημέρα Safari Blue με μια πρωινή εκδρομή για δελφίνια σε ξεχωριστό πρωινό, χρησιμοποιώντας το ίδιο τμήμα του δρόμου αντί να επιστρέψουν δύο φορές νότια από το Στόουν Τάουν.
Δελφίνια στο Κιζιμκαζί: τι να περιμένετε και οι επιφυλάξεις
Το Κιζιμκαζί, ένα ψαροχώρι στο νότιο άκρο της Ζανζιβάρης, φημίζεται για τις μόνιμες αγέλες από ρινοδέλφινα και δελφίνια με καμπούρα, που τρέφονται στα ρηχά νερά ανοιχτά της ακτής. Οι εκδρομές με σκάφος ξεκινούν νωρίς, συνήθως μεταξύ έξι και οκτώ το πρωί, όταν η θάλασσα είναι πιο ήρεμη και τα δελφίνια είναι πιο δραστήρια κοντά στην επιφάνεια.
Αξίζει να γνωρίζετε ότι ο αριθμός των δελφινιών γύρω από το Κιζιμκαζί έχει προκαλέσει ανησυχία τα τελευταία χρόνια, καθώς μερικές φορές πολλά σκάφη συγκλίνουν στην ίδια αγέλη. Αν επιλέξετε έναν μικρότερο διοργανωτή που κρατά αποστάσεις και δεν κυνηγά τα ζώα, το αποτέλεσμα είναι καλύτερο για τα δελφίνια και πιο ήρεμο για εσάς, αν και κανένας διοργανωτής δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι θα δείτε δελφίνια.
Πάρτε μαζί σας αναπνευστήρα και μάσκα αν θέλετε να μπείτε στο νερό μόλις εντοπιστούν δελφίνια, καθώς και χάπια για τη ναυτία αν είστε επιρρεπείς, αφού η προσέγγιση μπορεί να είναι κυματώδης πριν η ανατολή του ήλιου ηρεμήσει τα νερά.
Το δάσος Τζοζάνι και η εκδρομή με κανό στα μαγκρόβια
Το Εθνικό Πάρκο Τζοζάνι Τσουάκα Μπέι (Jozani Chwaka Bay), περίπου σαράντα λεπτά από το Στόουν Τάουν, είναι το μόνο μέρος στο κύριο νησί όπου μπορείτε να δείτε τον κόκκινο πίθηκο κολόβο, ένα είδος που δεν βρίσκεται πουθενά αλλού στον κόσμο. Ένα μονοπάτι με ξύλινη πεζογέφυρα οδηγεί μέσα από δάσος υπόγειων υδάτων και ένα τμήμα μαγκρόβιου έλους, με έναν ξεναγό να υποδεικνύει τους πιθήκους, οι οποίοι γενικά εντοπίζονται εύκολα και δεν φοβούνται τους ανθρώπους.
Ορισμένοι διοργανωτές επεκτείνουν την επίσκεψη σε μια μεγαλύτερη ημέρα που περιλαμβάνει στάση σε χωριό και κωπηλασία με κανό στα μαγκρόβια μέσα από τα παλιρροιακά κανάλια της περιοχής, κάτι που προσφέρει διαφορετική θέα του ίδιου οικοσυστήματος από το ύψος του νερού. Η Ιδιωτική ολοήμερη εκδρομή για εξερεύνηση της φύσης της Ζανζιβάρης καλύπτει το δάσος, μια επίσκεψη σε χωριό και το τμήμα με κανό σε μία έξοδο.
Οι πρωινές επισκέψεις δίνουν γενικά καλύτερες πιθανότητες να δείτε τους πιθήκους δραστήριους και να τρώνε και, αφού το Τζοζάνι βρίσκεται στον ίδιο δρόμο με τις φάρμες μπαχαρικών, συνδυάζεται φυσικά με μια εκδρομή στα μπαχαρικά την ίδια ημέρα.
Παραλίες και θαλάσσια σπορ στη βόρεια ακτή: Κέντουα και Νούνγκουι
Η βόρεια ακτή της Ζανζιβάρης, γύρω από το Κέντουα και το Νούνγκουι, είναι το σημείο όπου έχουν τη βάση τους οι περισσότεροι επισκέπτες για τις ημέρες παραλίας. Το Νούνγκουι έχει μια πλατιά αμμουδιά και μια ομάδα εταιρειών καταδύσεων, ενώ το Κέντουα, λίγο πιο πέρα με το αυτοκίνητο στην ακτή, επηρεάζεται λιγότερο από την παλίρροια, πράγμα που σημαίνει ότι η παραλία παραμένει κατάλληλη για κολύμπι τη μεγαλύτερη διάρκεια της ημέρας αντί να εξαφανίζεται στην άμπωτη.
Το Κέντουα είναι επίσης βάση για θαλάσσια σπορ, μεταξύ των οποίων jet ski κατά μήκος της ακτής. Η Εμπειρία με jet ski από την παραλία Κέντουα περιλαμβάνει σύντομες συνεδρίες που ταιριάζουν σε ένα ελεύθερο απόγευμα και είναι μια απλή προσθήκη αν διαμένετε ήδη σε αυτό το τμήμα της ακτής.
Τα βράδια στο Κέντουα προσελκύουν κόσμο για το ηλιοβασίλεμα, με τα μπαρ της παραλίας να στήνουν τραπέζια στην άμμο, κάτι που το κάνει ένα καλό μέρος για να κλείσει μια ημέρα που ξεκίνησε πιο νότια ή στο εσωτερικό του νησιού.
Μια κρουαζιέρα με ντάου στο ηλιοβασίλεμα για να κλείσει η ημέρα
Μια κρουαζιέρα με ντάου στο ηλιοβασίλεμα χρησιμοποιεί τα ίδια παραδοσιακά ιστιοπλοϊκά σκάφη που συναντά κανείς γύρω από το νησί, με αναχώρηση αργά το απόγευμα από το Στόουν Τάουν ή μια κοντινή παραλία και αργή πλεύση κατά μήκος της ακτής καθώς αλλάζει το φως. Δεν υπάρχει τίποτα να κάνετε πέρα από το να καθίσετε και να παρακολουθείτε το νερό και την ακτή, κάτι που την κάνει ένα πιο ήσυχο αντίστοιχο των πιο δραστήριων ημερών που βασίζονται στην κολύμβηση με αναπνευστήρα ή στην άγρια ζωή.
Η Ρομαντική κρουαζιέρα στο ηλιοβασίλεμα στη Ζανζιβάρη με δείπνο προσθέτει ένα μαγειρεμένο δείπνο που σερβίρεται στο σκάφος, συνήθως φρέσκα θαλασσινά, με χρονισμό που ακολουθεί το ίδιο το ηλιοβασίλεμα και όχι μια σταθερή ώρα στο ρολόι.
Αυτό λειτουργεί καλά ως βραδινό πρόγραμμα μετά από μια ημέρα στο Στόουν Τάουν, αφού το ντάου αναχωρεί συνήθως από την ίδια περιοχή του λιμανιού, ή ως δραστηριότητα κλεισίματος το τελευταίο σας βράδυ πριν από μια πρωινή πτήση.
Ένα απλό πρόγραμμα επτά ημερών
Πρώτη ημέρα: άφιξη και μεταφορά στο ξενοδοχείο σας, με το υπόλοιπο της ημέρας ελεύθερο για να εγκλιματιστείτε. Δεύτερη ημέρα: Στόουν Τάουν το πρωί, κρουαζιέρα με ντάου και δείπνο το βράδυ. Τρίτη ημέρα: εκδρομή σε φάρμα μπαχαρικών σε συνδυασμό με το δάσος Τζοζάνι, και τα δύο στον ίδιο δρόμο στο εσωτερικό. Τέταρτη ημέρα: Νησί των Φυλακών και αμμονησίδα Nakupenda, μια ολοήμερη εξόρμηση με βάση το λιμάνι του Στόουν Τάουν.
Πέμπτη ημέρα: ημέρα με σκάφος Safari Blue από το Φούμπα, μια μεγαλύτερη έξοδος που είναι καλύτερα να αντιμετωπιστεί ως ολόκληρη ημέρα χωρίς άλλα σχέδια. Έκτη ημέρα: πρωινή εκδρομή για δελφίνια στο Κιζιμκαζί, με ξεκούραση το απόγευμα, αφού η εκκίνηση το πρωί είναι νωρίς. Έβδομη ημέρα: μετακίνηση προς τα βόρεια, στο Κέντουα ή στο Νούνγκουι, για μια ημέρα στην παραλία, με jet ski ή απλώς κολύμπι, πριν από την αναχώρηση.
Αυτή η σειρά ομαδοποιεί τις δραστηριότητες του νότου, το Νησί των Φυλακών, το Safari Blue και το Κιζιμκαζί, γύρω από παρόμοιες αποστάσεις οδήγησης και αφήνει τις ημέρες παραλίας για το τέλος του ταξιδιού, όταν ένας πιο αργός ρυθμός είναι ευπρόσδεκτος. Μια ιδιωτική μεταφορά από το αεροδρόμιο στην αρχή και στο τέλος της εβδομάδας κρατά τα πράγματα απλά ως προς τις μετακινήσεις, αν πηγαινοέρχεστε ανάμεσα στο Στόουν Τάουν και στη βόρεια ακτή.
Πρακτικές σημειώσεις: εποχή, μεταφορές και τι να πάρετε μαζί σας
Η Ζανζιβάρη έχει δύο ξηρές περιόδους, περίπου από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο και από τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο, όταν η βροχόπτωση είναι χαμηλότερη και οι θάλασσες πιο ήρεμες για εκδρομές με σκάφος όπως το Safari Blue και οι εκδρομές για δελφίνια. Από τον Μάρτιο έως τον Μάιο έρχονται οι μακρές βροχές, με πιο ισχυρές νεροποντές που μπορεί να επηρεάσουν τις αναχωρήσεις των σκαφών, αν και το Στόουν Τάουν και οι φάρμες μπαχαρικών παραμένουν προσβάσιμα όλο τον χρόνο.
Οι δρόμοι έξω από το Στόουν Τάουν είναι ανάμεικτοι, με ορισμένα τμήματα χωρίς άσφαλτο, επομένως οι περισσότερες ημερήσιες εκδρομές περιλαμβάνουν τη μεταφορά ως μέρος της διευθέτησης αντί να περιμένουν από τους επισκέπτες να οδηγήσουν μόνοι τους. Ένας ιδιωτικός οδηγός ή μια ιδιωτική μεταφορά είναι ο πιο απλός τρόπος για να μετακινηθείτε ανάμεσα στη βόρεια ακτή και στα αξιοθέατα του νότου την ίδια ημέρα.
Πακετάρετε σεμνά ρούχα για το Στόουν Τάουν και τη φάρμα μπαχαρικών, παπούτσια θαλάσσης ή σανδάλια που μπορούν να βραχούν για τις στάσεις στην αμμονησίδα και με κανό, και αντηλιακή προστασία για τις ημέρες στη θάλασσα, αφού συχνά υπάρχει λίγη σκιά μόλις βρεθείτε στο νερό.