จากเม็กซิโกซิตี้สู่ปวยบลา: วิธีเดินทางด้วยรถบัส รถยนต์ หรือทัวร์ พร้อมแวะเที่ยวโชลูลา
การเดินทางจากเม็กซิโกซิตี้ไปปวยบลาถือเป็นระยะทางสั้นๆ สำหรับมาตรฐานของเม็กซิโก โดยมีระยะทางห่างกันประมาณ 130 กิโลเมตรไปทางตะวันออกเฉียงใต้ ใช้เวลาเดินทางบนท้องถนนราว 2 ถึง 2 ชั่วโมงครึ่ง นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่นิยมเดินทางด้วยรถบัส ADO จากสถานีขนส่งในเมืองหลวง แต่การขับรถไปเองหรือไปกับทัวร์ก็เป็นตัวเลือกที่สะดวกและทำให้คุณวางแผนเที่ยวในแต่ละวันได้แตกต่างกันไป
เส้นทางนี้จะผ่านใกล้กับเมืองโชลูลา ซึ่งเป็นที่ตั้งของฐานพีระมิดที่ได้ชื่อว่ามีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกหากวัดจากปริมาตร โดยด้านบนมีโบสถ์ตั้งอยู่แทนที่จะเป็นพีระมิดโล่งๆ เหมือนที่เตโอตีอัวกาน การตัดสินใจว่าจะแวะเที่ยวระหว่างทาง จัดทริปแบบไปเช้าเย็นกลับ หรือจะค้างคืนที่ปวยบลา ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีเวลามากน้อยแค่ไหนและอยากสัมผัสบรรยากาศยามค่ำคืนของเมืองหรือไม่
ปวยบลาห่างจากเม็กซิโกซิตี้แค่ไหนกันแน่
ระยะทางแบบเส้นตรงระหว่างเม็กซิโกซิตี้กับปวยบลาอยู่ที่ประมาณ 130 กิโลเมตร แต่การขับรถจริงจะใช้เวลามากกว่านั้นเล็กน้อยเนื่องจากเส้นทางต้องไต่ระดับและคดเคี้ยวไปตามภูเขาที่กั้นระหว่างหุบเขาทั้งสอง ปวยบลามีความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 2,135 เมตร ซึ่งสูงกว่าเม็กซิโกซิตี้เล็กน้อย อากาศที่นี่จึงเย็นสบายแม้จะเป็นการเดินทางลงไปทางใต้
สำหรับการเดินทางด้วยรถยนต์ ให้เผื่อเวลาไว้ประมาณ 2 ถึง 2 ชั่วโมงครึ่งสำหรับการเดินทางแบบรวดเดียวถึงหากการจราจรปกติ ตัวเลขนี้อ้างอิงจากการใช้ทางด่วนสายหลัก แต่ถ้าคุณออกเดินทางในช่วงเวลาเร่งด่วนอาจต้องบวกเวลาเพิ่ม เพราะการจราจรในช่วงออกจากเม็กซิโกซิตี้อาจใช้เวลานานพอๆ กับการเดินทางส่วนที่เหลือ
เนื่องจากระยะทางไม่ไกลพอที่จะมีเที่ยวบินพาณิชย์ให้บริการระหว่างสองเมืองนี้ รถบัส รถยนต์ส่วนตัว หรือทัวร์แบบจัดโปรแกรมจึงเป็นทางเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่มีรถส่วนตัว
เวลาในการเดินทางมีความสม่ำเสมอพอที่จะจัดทริปทั้งแบบไปเช้าเย็นกลับหรือค้างคืน ปัจจัยตัดสินใจหลักจึงอยู่ที่ว่าคุณต้องการเที่ยวชมปวยบลาและโชลูลามากแค่ไหน มากกว่าความยากง่ายในการเดินทาง
เดินทางด้วยรถบัส ADO จากเม็กซิโกซิตี้ไปปวยบลา
ADO คือผู้ให้บริการรถบัสทางไกลรายหลักในเส้นทางนี้ โดยมีรถออกถี่ตลอดทั้งวันจากสถานี TAPO ในเม็กซิโกซิตี้ และบางเที่ยวก็ออกจากสถานี Central del Norte รถบัสมีความสะดวกสบายและใช้เวลาเดินทางบนทางด่วนประมาณสองชั่วโมง
ตั๋วรถบัสจะขายตามที่นั่งและมีรถให้บริการบ่อยมาก การเดินทางในวันเดียวกันจึงมักไม่มีปัญหา ยกเว้นช่วงวันหยุดยาวที่แนะนำให้จองล่วงหน้าสักนิด รถบัสมาตรฐานจะมีที่นั่งปรับเอนได้ เครื่องปรับอากาศ ห้องน้ำบนรถ และมักจะมีจอภาพยนตร์ให้ชมระหว่างทาง
สัมภาระจะถูกเก็บไว้ที่ใต้ท้องรถ โดยผู้โดยสารแต่ละคนสามารถนำกระเป๋าไปได้หนึ่งหรือสองใบ ซึ่งเพียงพอสำหรับการค้างคืนโดยไม่ต้องโหลดกระเป๋าแยก
รถบัสจะไปจอดที่สถานี CAPU ในปวยบลา ซึ่งคุณสามารถต่อรถแท็กซี่หรือบริการเรียกรถเข้าสู่ใจกลางเมืองเก่าได้อย่างรวดเร็ว สถานี CAPU มีการจัดการที่ดีและมีป้ายบอกทางไปยังจุดขึ้นแท็กซี่ชัดเจน ทำให้การเดินทางต่อเข้าเมืองเป็นเรื่องง่ายแม้จะเป็นการมาเยือนครั้งแรก
แวะชมพีระมิดแห่งโชลูลาไประหว่างทางสู่ปวยบลา
โชลูลาตั้งอยู่ไม่ไกลจากเส้นทางหลักที่จะเข้าสู่ปวยบลา นักท่องเที่ยวจำนวนมากจึงมักแวะเที่ยวที่นี่เป็นจุดพักก่อนไปถึงจุดหมาย แลนด์มาร์คสำคัญคือพีระมิดยักษ์แห่งโชลูลา หรือที่คนท้องถิ่นเรียกว่า Tlachihualtepetl ซึ่งเป็นสิ่งก่อสร้างที่ถูกสร้างทับถมกันมานานหลายศตวรรษและได้รับการยอมรับว่ามีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกเมื่อวัดจากปริมาตร
ต่างจากพีระมิดที่เตโอตีอัวกาน โครงสร้างส่วนใหญ่ของโชลูลายังคงถูกปกคลุมด้วยดินและพืชพรรณจนดูเหมือนเนินเขามากกว่าอนุสรณ์สถาน ด้านบนมีโบสถ์สไตล์อาณานิคมชื่อ Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios ตั้งอยู่ และมีอุโมงค์ที่ขุดเข้าไปในฐานพีระมิดให้นักท่องเที่ยวได้เดินเข้าไปชมโครงสร้างดั้งเดิมบางส่วน
การเที่ยวชมด้วยตัวเองจากปวยบลาสามารถทำได้โดยนั่งแท็กซี่หรือรถตู้สาธารณะ (colectivo) และซื้อบัตรเข้าชมหน้างาน ซึ่งเหมาะหากคุณเริ่มคุ้นเคยกับพื้นที่แล้ว แต่สำหรับการมาเยือนครั้งแรก การเลือกไปกับทัวร์อย่าง ทัวร์โชลูลาจากปวยบลา จะช่วยให้คุณได้ชมทั้งพีระมิด อุโมงค์ และสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอื่นๆ ในเมืองโดยมีไกด์คอยอธิบายเรื่องราวต่างๆ ให้ฟัง
ควรเผื่อเวลาอย่างน้อย 2 ถึง 3 ชั่วโมงสำหรับโชลูลาหากคุณต้องการเดินชมอุโมงค์ โบสถ์ และจัตุรัสหลัก และอาจต้องใช้เวลามากขึ้นหากวางแผนจะทานอาหารที่นั่นด้วย คนส่วนใหญ่มักจัดทริปเที่ยวโชลูลาควบคู่ไปกับปวยบลาในวันเดียวกัน เนื่องจากทั้งสองเมืองห่างกันเพียง 20 นาทีเท่านั้น
ขับรถเที่ยวเองจากเม็กซิโกซิตี้ไปปวยบลา
การขับรถไปเองให้ความยืดหยุ่นมากที่สุด โดยเฉพาะหากคุณต้องการแวะโชลูลาระหว่างทางแทนที่จะแยกไปอีกวัน เส้นทางหลักคือทางด่วนสายเม็กซิโกซิตี้–ปวยบลา (150D) ซึ่งเป็นถนนสภาพดีที่รวดเร็วและปลอดภัยกว่าถนนเส้นเก่า
มีการเก็บค่าผ่านทางเป็นระยะตลอดเส้นทาง ดังนั้นควรเตรียมเงินสดหรือบัตรไว้ให้พร้อม อัตราค่าบริการจะขึ้นอยู่กับประเภทของยานพาหนะและจะแสดงไว้ที่ด่านแต่ละแห่ง มีปั๊มน้ำมันอยู่เป็นระยะตลอดทางหลวง จึงไม่ต้องกังวลเรื่องการวางแผนเติมน้ำมัน
การหาที่จอดรถในเขตเมืองเก่าปวยบลามีความท้าทายมากกว่าการขับรถ เนื่องจากถนนแคบสไตล์อาณานิคมและมีที่จอดรถสำหรับนักท่องเที่ยวค่อนข้างน้อย ลานจอดรถเอกชนใกล้กับ Zócalo เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดหากคุณต้องการจอดรถนานกว่าสองสามชั่วโมง
เนื่องจากระดับความสูงและเส้นทางภูเขา ถนนบางช่วงจะมีความลาดชันและทางโค้งหักศอก จึงควรเผื่อเวลาเดินทางมากกว่าการขับรถบนทางหลวงราบๆ ทั่วไป นอกจากนี้ยังมีลูกระนาดบ่อยครั้งเมื่อผ่านเมืองเล็กๆ ทั้งบนทางด่วนและถนนปกติ จึงควรระมัดระวังหากไม่คุ้นเคยกับถนนในเม็กซิโก
ไปกับทัวร์แทนการเดินทางเอง
ทัวร์แบบไปเช้าเย็นกลับจากเม็กซิโกซิตี้มักรวมบริการรับส่ง การเที่ยวโชลูลา และใจกลางเมืองปวยบลาไว้ในทริปเดียว ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการหารถบัส แท็กซี่ และการบริหารเวลาด้วยตัวเอง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีเวลาน้อยหรือมาเยือนเม็กซิโกเป็นครั้งแรกเพราะมีคนจัดการเรื่องโลจิสติกส์ให้ทั้งหมด
ข้อแลกเปลี่ยนหลักคือตารางเวลาที่ตายตัว คุณจะได้เที่ยวตามโปรแกรมที่กำหนดและตามจังหวะของกลุ่ม แทนที่จะได้แช่อยู่ในจุดที่สนใจนานๆ สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบความสะดวกสบายมากกว่าความยืดหยุ่น นี่ถือเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่า
หากคุณพักที่ปวยบลาอยู่แล้วแทนที่จะไปเช้าเย็นกลับจากเมืองหลวง ทัวร์ท้องถิ่นจะพาคุณเดินชมใจกลางเมืองอย่างละเอียดมากขึ้น เช่น ทัวร์เดินชมเมืองปวยบลา ที่จะพาคุณไปชมจุดสำคัญทางประวัติศาสตร์กับไกด์ที่จะคอยชี้รายละเอียดต่างๆ เช่น งานกระเบื้อง Talavera ที่คุณอาจพลาดไปหากเดินชมเอง
ทั้งสองวิธีมีข้อดีต่างกัน ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้เม็กซิโกซิตี้เป็นฐานในการเที่ยววันเดียว หรือพักที่ปวยบลานานกว่านั้นและต้องการเติมเต็มประสบการณ์ระหว่างการสำรวจด้วยตัวเอง
สิ่งที่น่าสนใจในเขตเมืองเก่าปวยบลา
ใจกลางเมืองปวยบลามีความกะทัดรัดและเดินเที่ยวได้สะดวก โดยวางผังเมืองเป็นตารางตามแบบฉบับเมืองอาณานิคมแผ่ออกมาจาก Zócalo ซึ่งเป็นจัตุรัสหลัก มหาวิหารที่ตั้งอยู่ตรงข้ามจัตุรัสเป็นหนึ่งในมหาวิหารที่เก่าแก่ที่สุดในเม็กซิโก มีหอคอยคู่ที่โดดเด่นมองเห็นได้จากหลายซอย
อาคารหลายแห่งในละแวกนั้นตกแต่งด้วยกระเบื้อง Talavera ซึ่งเป็นงานเซรามิกเคลือบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของปวยบลาและยังคงมีการผลิตในเวิร์กช็อปทั่วเมือง ถนนอย่าง Avenida 6 Oriente เป็นจุดที่ผสมผสานสถาปัตยกรรมกระเบื้องเข้ากับร้านกาแฟและร้านค้าเล็กๆ เหมาะแก่การเดินชมแบบละเมียดละไมมากกว่าแค่แวะถ่ายรูป
พิพิธภัณฑ์ Museo Amparo จัดแสดงคอลเลกชันงานศิลปะเม็กซิกันตั้งแต่ยุคก่อนสเปนจนถึงยุคปัจจุบัน และโบสถ์ Rosario ภายในโบสถ์ Santo Domingo ขึ้นชื่อเรื่องการตกแต่งภายในที่ปิดทองอย่างวิจิตรบรรจงซึ่งสร้างขึ้นในช่วงยุคอาณานิคม
สถานที่ท่องเที่ยวส่วนใหญ่อยู่ห่างกันไม่เกิน 15 นาทีด้วยการเดินเท้า ดังนั้นคุณสามารถเที่ยวชมจุดสำคัญของเมืองได้ภายในไม่กี่ชั่วโมงโดยไม่ต้องพึ่งพาการเดินทางใดๆ เมื่อมาถึงแล้ว
ควรไปปวยบลาแบบไปเช้าเย็นกลับหรือค้างคืนดี
การไปเช้าเย็นกลับจากเม็กซิโกซิตี้ทำได้จริงหากเป้าหมายหลักของคุณคือการไปชมพีระมิดที่โชลูลาและเดินเล่นในใจกลางเมืองปวยบลา การออกเดินทางแต่เช้าด้วยรถบัสเที่ยวแรกหรือออกรถเร็วหน่อยจะทำให้คุณมีเวลาเพียงพอสำหรับทั้งสองที่ก่อนเดินทางกลับในตอนเย็น
การค้างคืนจะช่วยให้คุณได้สัมผัสจังหวะชีวิตที่ต่างออกไป มหาวิหารและอาคารหลักๆ จะถูกประดับไฟยามค่ำคืน ร้านอาหารมักจะคึกคักในช่วงดึกกว่าเมืองอื่นๆ ในเม็กซิโก และคุณยังมีเวลาเหลือเฟือสำหรับทัวร์อาหารหรือกิจกรรมยามค่ำคืน เช่น ทัวร์บาร์คานตินาในปวยบลา โดยไม่ต้องรีบกลับไปขึ้นรถบัส
โรงแรมในเขตเมืองเก่าทำให้คุณสามารถเดินไปยังสถานที่ส่วนใหญ่ได้ง่าย และสถานีขนส่ง CAPU ก็มีรถบัสกลับเม็กซิโกซิตี้ให้บริการถี่ตลอดทั้งวัน คุณจึงไม่ต้องกดดันกับการจองตั๋วขากลับล่วงหน้าแบบเป๊ะๆ
หากทริปของคุณรวมการไปชม Africam Safari ซึ่งเป็นสวนสัตว์เปิดนอกเมือง การค้างคืนจะสมเหตุสมผลกว่า เพราะการรวมการไปซาฟารีเข้ากับโชลูลาและใจกลางเมืองในวันเดียวถือว่าแน่นเกินไป
อาหารการกินในปวยบลา: โมเล ทาโก้ และตลาด
ปวยบลาได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในศูนย์กลางด้านอาหารของเม็กซิโก โดยเฉพาะเมนู Mole Poblano ซอสที่ทำจากพริก เครื่องเทศ และช็อกโกแลต และ Chiles en Nogada พริกยัดไส้ราดซอสครีมวอลนัทในช่วงปลายฤดูร้อน ร้านอาหารรอบใจกลางเมืองมีเมนูเหล่านี้ให้บริการบ่อยครั้งบนจานกระเบื้อง Talavera ที่วาดลวดลายด้วยมือ
หากต้องการสัมผัสประสบการณ์แบบลงมือทำ ทัวร์ทำอาหารรสเลิศตำรับปวยบลา จะพาคุณไปเวิร์กช็อปเรียนรู้วิธีทำอาหารท้องถิ่นและที่มาของเมนูต่างๆ ซึ่งเหมาะมากหากคุณต้องการเข้าใจเบื้องลึกของอาหารมากกว่าแค่การทาน
สตรีทฟู้ดเป็นอีกส่วนที่น่าลิ้มลอง โดยเฉพาะ Tacos Árabes ซึ่งเชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในปวยบลาจากกลุ่มผู้อพยพชาวเลบานอน ทัวร์ Puebla Taco tour จะพาคุณไปชิมหลายร้านทั่วเมืองพร้อมเรียนรู้ประวัติความเป็นมาของสไตล์ทาโก้แต่ละแบบ
ตลาดอย่าง El Parián ก็เป็นจุดที่ควรแวะ โดยมีทั้งแผงขายอาหารและร้านงานฝีมือที่ขายเครื่องปั้นดินเผา Talavera และของที่ระลึกอื่นๆ ถือเป็นจุดแวะที่สะดวกหากคุณต้องการซื้อของฝากพร้อมกับทานอาหาร
สภาพอากาศ ช่วงเวลา และสิ่งที่ควรเตรียม
ระดับความสูงของปวยบลาทำให้อากาศเย็นกว่าเม็กซิโกซิตี้เกือบตลอดทั้งปี โดยเฉพาะช่วงเย็นที่จะรู้สึกหนาวได้แม้ในฤดูแล้ง การเตรียมเสื้อผ้าแบบเลเยอร์เป็นสิ่งที่ควรทำไม่ว่าจะมาเที่ยวช่วงไหน เพราะอุณหภูมิในช่วงเช้าและกลางคืนอาจต่างจากช่วงกลางวันอย่างเห็นได้ชัด
ฤดูฝนอยู่ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกันยายน ซึ่งมักจะมีฝนตกหนักในช่วงบ่ายสั้นๆ มากกว่าที่จะตกทั้งวัน ดังนั้นเสื้อกันฝนแบบเบาๆ จึงมีประโยชน์มากกว่าชุดกันฝนเต็มรูปแบบ ส่วนฤดูแล้งตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเมษายนมักจะมีท้องฟ้าแจ่มใสและอุณหภูมิที่คงที่กว่า
รองเท้าที่ใส่สบายมีความสำคัญที่สุด เพราะคุณต้องเดินเยอะมากทั้งในอุโมงค์ที่โชลูลาและบนถนนหินกรวดในเมืองเก่าปวยบลา ซึ่งพื้นผิวทางเดินอาจไม่เรียบเสมอกัน
เช่นเดียวกับเมืองส่วนใหญ่ในเม็กซิโก ควรเก็บกระเป๋าและโทรศัพท์ไว้ใกล้ตัวเมื่อเดินในตลาดหรือบนรถบัส และควรมีสำเนาหรือรูปถ่ายเอกสารประจำตัวแยกไว้ต่างหากจากตัวจริง สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องเฉพาะเจาะจงสำหรับปวยบลา แต่เป็นสิ่งที่ควรคำนึงถึงในการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับจากเมืองหลวงทุกที่
ตัวอย่างแผนการเดินทางจากเม็กซิโกซิตี้สู่ปวยบลา
สำหรับทริป 1 วัน: นั่งรถบัส ADO เที่ยวเช้าจาก TAPO ถึงปวยบลาช่วงสาย แล้วต่อแท็กซี่หรือรถตู้ไปโชลูลาเพื่อชมพีระมิดและอุโมงค์ก่อนที่อากาศตอนเที่ยงจะร้อนจัด จากนั้นกลับมาทานมื้อเที่ยงที่ปวยบลาและเดินเที่ยวใจกลางเมืองช่วงบ่าย แล้วค่อยนั่งรถบัสเที่ยวเย็นกลับเม็กซิโกซิตี้
สำหรับการค้างคืน: ทำตามแผนวันแรกเหมือนข้างต้น แต่พักในตัวเมืองแทนที่จะรีบกลับ ในวันที่สองคุณจะมีเวลาเหลือสำหรับคลาสเรียนทำอาหาร เดินตลาด หรือหากตรงกับวันจันทร์ก็สามารถไปชม ทัวร์มวยปล้ำลูชาลิเบร (เฉพาะวันจันทร์) ซึ่งเป็นการแสดงมวยปล้ำลูชาลิเบรที่จัดขึ้นเพียงวันเดียวในสัปดาห์
นักท่องเที่ยวที่มีเวลาน้อยมักเลือกจองทัวร์แบบรวมโชลูลาและปวยบลาไว้ในวันเดียว ซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการหารถระหว่างสองเมืองและยังสามารถกลับเม็กซิโกซิตี้ได้ในเย็นวันเดียวกัน
ไม่ว่าคุณจะเลือกแผนแบบไหน ควรเผื่อเวลาไว้บ้าง ทั้งโชลูลาและปวยบลาเหมาะกับการเดินเที่ยวแบบสบายๆ มากกว่าการเร่งรีบตามเช็คลิสต์ และเนื่องจากรถบัสและเส้นทางคมนาคมมีให้บริการบ่อยมาก คุณจึงสามารถเปลี่ยนเวลาเดินทางกลับได้ไม่ยากหากจำเป็น