กิจกรรมน่าทำในมุมไบ: ประตูสู่อินเดีย ถ้ำเอเลฟานตา และธาราวี
มุมไบมีสถานที่น่าสนใจมากมายให้คุณได้สัมผัสในเวลาจำกัด เคล็ดลับสำคัญคือการรู้ว่ากิจกรรมไหนที่ต้องจองล่วงหน้าและกิจกรรมไหนที่สามารถวอล์กอินเข้าไปได้เลย สำหรับประตูสู่อินเดีย (Gateway of India) เรือข้ามฟากไปถ้ำเอเลฟานตา ทัวร์เดินชมย่านธาราวี การเยี่ยมชมสตูดิโอบอลลีวูด ตลาดเก่าแก่ และทริปตระเวนกินสตรีทฟู้ดช่วงค่ำ คือ 5 สิ่งที่นักท่องเที่ยวมักถามถึง ซึ่งแต่ละกิจกรรมมีวิธีการจัดการที่แตกต่างกันไป
คู่มือฉบับนี้จะพาคุณไปเจาะลึกทีละกิจกรรม พร้อมแนะนำช่วงเวลาที่เหมาะสม สิ่งที่ควรเตรียมตัว และกิจกรรมที่จำเป็นต้องจองล่วงหน้าแทนการตัดสินใจกะทันหัน รวมถึงข้อมูลการเดินทางในเมืองและช่วงฤดูกาลที่เหมาะแก่การท่องเที่ยวที่สุด
เริ่มต้นที่ประตูสู่อินเดีย (Gateway of India)
ประตูสู่อินเดียตั้งอยู่ริมน้ำในย่าน Colaba สร้างขึ้นเมื่อปี 1924 เพื่อเป็นอนุสรณ์การเสด็จเยือนของราชวงศ์ ปัจจุบันเป็นแลนด์มาร์คที่นักท่องเที่ยวนิยมมาถ่ายรูปมากที่สุด ตัวอาคารหันหน้าออกสู่ทะเลอาหรับโดยมีโรงแรม Taj Mahal Palace ตั้งตระหง่านอยู่ข้างๆ ที่นี่เหมาะเป็นจุดเริ่มต้นเพราะยังเป็นท่าเรือสำหรับขึ้นเรือข้ามฟากไปถ้ำเอเลฟานตาอีกด้วย
ช่วงเช้าตรู่บรรยากาศจะเงียบสงบและอากาศเย็นสบาย เหมาะแก่การถ่ายรูปโดยไม่ต้องกังวลเรื่องฝูงชน ส่วนช่วงเย็นจะมีครอบครัว พ่อค้าแม่ค้า และเรือสัญจรไปมาในอ่าวคึกคัก ซึ่งให้บรรยากาศที่น่าสนใจไปอีกแบบหากคุณต้องการเห็นสถานที่แห่งนี้ในมุมที่คนท้องถิ่นใช้งานจริง ไม่ใช่แค่มาเช็คอินตามจุดท่องเที่ยวทั่วไป
ถัดจากประตูสู่อินเดียไปด้านหลังคือถนน Colaba Causeway ซึ่งเต็มไปด้วยแผงลอยและร้านค้าขายเสื้อผ้า เครื่องหนัง และของที่ระลึก เหมาะสำหรับการแวะเดินเล่นหากคุณวางแผนจะมาช้อปปิ้ง และยังมีพิพิธภัณฑ์ Prince of Wales อยู่ไม่ไกล ให้คุณได้ดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์ยุคมุกัลและมาราธาในร่มได้ราวหนึ่งชั่วโมง
ล่องเรือไปชมถ้ำเอเลฟานตา
ถ้ำเอเลฟานตาตั้งอยู่บนเกาะที่ใช้เวลาเดินทางด้วยเรือข้ามฟากจากประตูสู่อินเดียประมาณหนึ่งชั่วโมง เป็นกลุ่มเทวสถานหินแกะสลักจากหินบะซอลต์ซึ่งส่วนใหญ่สร้างถวายแด่พระศิวะ ภายในถ้ำหลักมีประติมากรรมพระศิวะสามพักตร์ขนาดใหญ่ที่เป็นไฮไลท์ดึงดูดนักท่องเที่ยว พร้อมด้วยภาพสลักเรื่องราวจากตำนานฮินดู
สถานที่นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดย UNESCO จึงมีการจัดทำทางเดินและมีรถไฟเล็กให้บริการจากท่าเรือไปยังทางเข้า แต่อย่างไรก็ตาม คุณยังคงต้องเดินและขึ้นบันไดพอสมควรเมื่อไปถึง ถ้ำจะปิดทุกวันจันทร์ และในช่วงฤดูมรสุมตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน เรือจะให้บริการน้อยลง ดังนั้นควรตรวจสอบตารางเดินเรือให้ดีแทนการคาดหวังว่าจะมีเรือออกทุกชั่วโมง
การเลือกทัวร์พร้อมไกด์ เช่น Discover the Secret of Elephanta Caves: Day Trip from Mumbai จะรวมบริการรถรับส่งจากโรงแรมและมีไกด์คอยอธิบายเรื่องราวของภาพสลักต่างๆ แทนการอ่านป้ายข้อมูลที่กระจัดกระจาย การจองล่วงหน้าสำหรับทริปนี้เป็นเรื่องที่ควรทำอย่างยิ่งในช่วงไฮซีซั่น เพราะตั๋วเรือและคิวไกด์มักจะเต็มตั้งแต่ช่วงเที่ยงวัน
แนะนำให้สวมรองเท้าที่เดินสบาย เตรียมน้ำดื่มและอุปกรณ์กันแดดให้พร้อม และเผื่อเวลาไว้อย่างน้อยครึ่งวันรวมเวลาเดินทางไป-กลับ
สัมผัสวิถีชีวิตย่านธาราวีกับไกด์ท้องถิ่น
ธาราวีเป็นหนึ่งในเขตเมืองที่มีประชากรหนาแน่นที่สุดในเอเชีย และยังเป็นย่านอุตสาหกรรมขนาดย่อมที่สำคัญ ทั้งการรีไซเคิล เครื่องหนัง งานปั้น รวมถึงการผลิตเสื้อผ้าและเบเกอรี่ที่ส่งออกไปทั่วเมืองและพื้นที่ใกล้เคียง การเดินชมตามตรอกซอกซอยจะทำให้คุณเห็นมุมมองของมุมไบที่ประตูสู่อินเดียหรือพิพิธภัณฑ์ไม่มีให้เห็น
การมีไกด์ท้องถิ่นนำทางมีความสำคัญมากในพื้นที่นี้ ไกด์ที่อาศัยหรือทำงานใกล้ชิดกับย่านนี้จะรู้ว่าตรอกไหนที่เปิดให้เข้าชมได้ จุดไหนที่ถ่ายรูปได้ และวิธีเดินชมอย่างไรไม่ให้รบกวนการทำงานของผู้คน ซึ่งผู้ให้บริการที่ดีจะสรุปข้อมูลเหล่านี้ให้คุณทราบก่อนเริ่มเดินทาง
ทัวร์เหล่านี้มักจัดเป็นกลุ่มเล็กและจำเป็นต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวัน เนื่องจากมีการจำกัดจำนวนคนเพื่อเป็นการให้เกียรติผู้อยู่อาศัย ผู้ให้บริการบางแห่งจะแบ่งรายได้ส่วนหนึ่งไปสนับสนุนด้านการศึกษาหรือโครงการชุมชนท้องถิ่น ซึ่งคุณสามารถสอบถามได้หากประเด็นนี้มีความสำคัญต่อคุณ
เยี่ยมชมสตูดิโอถ่ายทำภาพยนตร์บอลลีวูด
มุมไบคือศูนย์กลางของภาพยนตร์ภาษาฮินดี โดยมีสตูดิโอหลายแห่งที่ตั้งอยู่รอบนอกเมือง รวมถึง Film City คอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่ในย่าน Goregaon ที่เปิดฉากถ่ายทำและสตูดิโอให้เข้าชมในบางวัน การเข้าชมมักจะเป็นการเดินชมฉากที่ตั้งอยู่จริง ดูอุปกรณ์การถ่ายทำอย่างใกล้ชิด และรับฟังขั้นตอนการจัดกองถ่ายในหนึ่งวัน
การเข้าชมขึ้นอยู่กับการถ่ายทำในสัปดาห์นั้นๆ ดังนั้นการเยี่ยมชมจึงต้องมีการนัดหมายล่วงหน้าไม่ใช่การเดินทางไปโดยไม่ได้จอง ผู้ให้บริการจะตรวจสอบความพร้อมกับสตูดิโอโดยตรงและแจ้งให้คุณทราบหากวันนั้นเปิดให้เข้าชมหรือถูกจองเต็มสำหรับการถ่ายทำ
ทางทัวร์ไม่สามารถรับประกันได้ว่าจะได้พบนักแสดงชื่อดังหรือเห็นการถ่ายทำจริง ซึ่งมักจะแจ้งให้ทราบก่อนที่คุณจะจอง ความคุ้มค่าจะอยู่ที่การได้เห็นเบื้องหลังการสร้างฉากและการจัดแสง ซึ่งน่าสนใจในตัวของมันเองแม้จะเป็นวันที่ไม่มีการถ่ายทำก็ตาม
เดินชมตลาดในเขตใต้และใจกลางมุมไบ
ตลาด Crawford (ชื่ออย่างเป็นทางการคือ Mahatma Jyotiba Phule Mandai) เป็นตลาดในร่มใกล้สถานี CST ที่จำหน่ายผลไม้ เครื่องเทศ ของแห้ง และของใช้ในครัวเรือน ตัวอาคารสร้างขึ้นตั้งแต่ปี 1860 เป็นสถานที่ที่ดีในการชมความคึกคักของการค้าอาหารในเมืองและเลือกซื้อเครื่องเทศกลับไปเป็นของฝาก
ย่าน Chor Bazaar ในบริเวณ Mutton Street มีชื่อเสียงในด้านของเก่า เฟอร์นิเจอร์โบราณ โปสเตอร์ภาพยนตร์วินเทจ และของจิปาถะต่างๆ ซึ่งมีตั้งแต่ของสะสมแท้ๆ ไปจนถึงของจำลอง จึงเหมาะกับการค่อยๆ เดินดูมากกว่าเดินผ่านเร็วๆ ส่วน Zaveri Bazaar ที่อยู่ถัดไปทางเหนือคือย่านค้าเครื่องประดับที่มีร้านทองและร้านเงินเรียงรายอยู่หลายสาย
ถนน Colaba Causeway ที่อยู่ใกล้ประตูสู่อินเดียเป็นตลาดที่สะดวกที่สุดสำหรับการซื้อเสื้อผ้า กระเป๋า และของที่ระลึก หากคุณมีเวลาจำกัด การต่อรองราคาเป็นเรื่องปกติในตลาดเหล่านี้ยกเว้นร้านเครื่องประดับที่มีราคาติดป้ายชัดเจน และการมีราคาในใจไว้บ้างก่อนเริ่มต่อรองจะช่วยได้มาก
ตะลอนกินสตรีทฟู้ดช่วงค่ำ
ถนน Mohammed Ali ในเขตมุมไบใต้มีชื่อเสียงในเรื่องแผงขายอาหารช่วงค่ำ โดยเฉพาะในช่วงเดือนรอมฎอนจะคึกคักเป็นพิเศษด้วยเมนูเนื้อย่าง เคบับ และขนมหวานที่ปรุงสดๆ ริมทาง เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการทำความรู้จักกับย่านอาหารมุสลิมของเมือง และบรรยากาศจะดีที่สุดหลังพระอาทิตย์ตกดินเมื่อแผงขายอาหารเริ่มเปิดเต็มตัว
หาด Juhu ที่อยู่ไกลออกไปทางเหนือ เป็นจุดที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับเมนูชาต (chaat), ปาฟ บาจี (pav bhaji) และ วาดา ปาฟ (vada pav) โดยมีร้านค้าตั้งเรียงรายตามแนวทางเดินริมทะเลและเต็มไปด้วยคนท้องถิ่นที่มาหาของว่างทานยามเย็น ทั้งสองย่านนี้สามารถจัดตารางเที่ยวคู่กับการเดินชมพระอาทิตย์ตกได้
การจองทัวร์สตรีทฟู้ดพร้อมไกด์นั้นคุ้มค่าหากคุณไม่คุ้นเคยกับเมืองนี้ เพราะไกด์ที่รู้จักร้านค้าจะสามารถพาคุณไปเลือกร้านที่มีการหมุนเวียนของวัตถุดิบสดใหม่และหลีกเลี่ยงร้านที่วางอาหารทิ้งไว้นานเกินไป นี่คือกรณีที่ความรู้ของคนท้องถิ่นช่วยให้การกินของคุณมีคุณภาพมากกว่าแค่ความสะดวกสบายทั่วไป
กิจกรรมไหนที่ต้องจองล่วงหน้า
จากรายการทั้งหมดข้างต้น เรือข้ามฟากไปถ้ำเอเลฟานตาและการเยี่ยมชมสตูดิโอบอลลีวูดเป็นสองสิ่งที่มักทำให้นักท่องเที่ยวพลาดได้ง่ายที่สุด ตั๋วเรือและคิวไกด์สำหรับถ้ำเอเลฟานตามักจะเต็มในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ส่วนการเข้าสตูดิโอขึ้นอยู่กับตารางการถ่ายทำที่ผู้ให้บริการต้องยืนยันล่วงหน้าหลายวัน
ทัวร์ย่านธาราวีมีการจำกัดจำนวนคนต่อกลุ่มด้วยเหตุผลด้านการจัดการและจริยธรรม ดังนั้นการจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวันจะเพิ่มโอกาสที่คุณจะได้ร่วมทัวร์ โดยเฉพาะในช่วงเดือนที่อากาศเย็นซึ่งมีความต้องการจากนักท่องเที่ยวสูง ส่วนทัวร์สตรีทฟู้ดพร้อมไกด์สามารถจองกระชั้นชิดได้ง่ายกว่า แต่ก็ยังแนะนำให้จองหากคุณมีวันที่ต้องการเดินทางแน่นอน
สำหรับประตูสู่อินเดีย ตลาด และการท่องเที่ยวทั่วไปไม่จำเป็นต้องจองล่วงหน้า คุณสามารถเดินทางไปได้เลย ให้มองว่าทริปนี้แบ่งเป็นสองส่วน คือส่วนที่คุณตัดสินใจได้ในวันนั้น และส่วนที่คุณควรจองให้เรียบร้อยก่อนเดินทางไปถึง
การเดินทางในเมืองระหว่างจุดท่องเที่ยว
การจราจรในมุมไบหนาแน่นเกือบตลอดทั้งวัน ดังนั้นระยะทางที่ดูเหมือนใกล้บนแผนที่อาจใช้เวลาเดินทางด้วยรถยนต์หรือแท็กซี่นานกว่าที่คาดไว้ แอปเรียกรถอย่าง Uber และ Ola ให้บริการอย่างแพร่หลายและเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเดินทางระหว่างประตูสู่อินเดีย ธาราวี และย่านสตูดิโอ หากคุณไม่ได้ซื้อทัวร์พร้อมบริการรับส่ง
เครือข่ายรถไฟชานเมืองมีความรวดเร็วและราคาถูก แต่จะแออัดมากในช่วงเวลาเร่งด่วน จึงเหมาะกับนักท่องเที่ยวที่มั่นใจมากกว่าการมาครั้งแรก สำหรับแผนการเที่ยวส่วนใหญ่ที่เน้นสถานที่ตามคู่มือนี้ การเช่ารถพร้อมคนขับตลอดทั้งวันจะเป็นทางเลือกที่สะดวกกว่า โดยเฉพาะเมื่อจุดเยี่ยมชมสตูดิโออยู่นอกเขตใจกลางเมือง
ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การท่องเที่ยวในมุมไบ
ช่วงเดือนตุลาคมถึงมีนาคมเป็นช่วงที่สบายที่สุดสำหรับการเดินเที่ยวชมประตูสู่อินเดีย ตลาด และย่านธาราวี เนื่องจากความชื้นต่ำและอากาศไม่ร้อนจัดเมื่อเทียบกับช่วงเวลาอื่นของปี ส่วนเดือนเมษายนและพฤษภาคมอากาศจะร้อนและอบอ้าวมากก่อนที่มรสุมจะมาถึง
ฤดูมรสุมเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ซึ่งจะมีฝนตกหนักต่อเนื่องและส่งผลต่อตารางเรือข้ามฟากไปถ้ำเอเลฟานตา รวมถึงการเดินตลาดและแผงขายอาหารกลางแจ้ง หากทริปของคุณตรงกับช่วงเดือนเหล่านี้ ควรเผื่อความยืดหยุ่นเรื่องการข้ามเรือและคอยติดตามข่าวสารสภาพอากาศแทนการยึดติดกับแผนการที่ตายตัว
ทริปวันเดียวรอบนอกมุมไบหากคุณมีเวลาเหลือ
หากคุณมีเวลาพักในมุมไบมากกว่าแค่ในตัวเมือง ถ้ำหินแกะสลักของรัฐมหาราษฏระเป็นจุดหมายถัดไปที่น่าสนใจ ทัวร์ Ancient Wonders: Karla and Bhaja Caves Excursion from Mumbai เป็นทริปวันเดียวที่พาไปชมถ้ำพุทธศาสนาสองแห่งที่อยู่ห่างจากเมืองเพียงไม่กี่ชั่วโมง เป็นตัวเลือกที่ดีหากถ้ำเอเลฟานตายังไม่จุใจและคุณต้องการชมสถาปัตยกรรมหินแกะสลักโดยไม่ต้องจองทัวร์หลายวัน
นักท่องเที่ยวที่มีเวลาหนึ่งสัปดาห์ขึ้นไป มักจะจัดทริปรวมมุมไบเข้ากับออรังกาบาด, ชิรดิ และถ้ำอจันตาและเอลโลรา ในเส้นทางที่ยาวขึ้น เช่น ทัวร์ Best of Maharashtra: Mumbai, Nasik, Shirdi, Aurangabad & Lonavala ซึ่งรวบรวมสถานที่เหล่านี้เข้ากับเมืองตากอากาศบนเนินเขาอย่างโลนาวาลา
สำหรับผู้ที่จะเดินทางต่อไปยังอินเดียตอนเหนือ มุมไบยังทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับเส้นทางมรดกที่ยาวขึ้น เช่น ทัวร์ Colonial Cities & Golden Triangle Tour of India ซึ่งเชื่อมโยงสถานที่ยุคอาณานิคมของมุมไบเข้ากับเดลี อักรา และชัยปุระในทริปเดียว
ข้อแนะนำเล็กน้อยก่อนออกเดินทาง
ควรแต่งกายสุภาพเมื่อไปเยือนย่านธาราวี วัด และสถานที่ทางศาสนา โดยควรปิดไหล่และเข่าให้มิดชิด แม้ว่าบริเวณประตูสู่อินเดียและตลาดจะมีความผ่อนคลายมากกว่า พกเงินสดธนบัตรย่อยและเหรียญติดตัวไว้สำหรับร้านค้าในตลาดและสตรีทฟู้ด เพราะพ่อค้าแม่ค้ามักไม่มีเงินทอนสำหรับธนบัตรใบใหญ่ และการชำระเงินผ่านบัตรยังไม่แพร่หลายนอกเหนือจากร้านค้าและร้านอาหาร
น้ำดื่มบรรจุขวดหรือน้ำกรองเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุดทั่วทั้งเมือง รวมถึงการใช้แปรงฟัน และควรพกเจลล้างมือติดตัวไปเมื่อไปเดินตลาดหรือร้านอาหารข้างทาง เก็บสำเนาการยืนยันการจองทัวร์เรือเอเลฟานตา ทัวร์ธาราวี หรือการเยี่ยมชมสตูดิโอไว้ทั้งแบบพิมพ์หรือบันทึกในเครื่อง เพราะสัญญาณ Wi-Fi อาจไม่เสถียรในบางพื้นที่