Drikkepenge i Sharm El Sheikh: en praktisk guide
I Sharm El Sheikh er drikkepenge snarere en forventning end et valg, og det er en fast del af, hvordan bådmandskab, dykkerguider, chauffører, hotelpersonale og tjenere tjener til livets ophold. De fleste, der arbejder med turisme her, får en beskeden grundløn, så drikkepenge er indbygget i hele systemet, selvom ingen direkte vil kræve dem af dig.
De praktiske spørgsmål handler oftest om penge frem for manerer: hvilken valuta man bør have med, hvor meget der passer til de enkelte typer af medarbejdere, og hvordan man giver dem uden at det føles akavet. Denne guide gennemgår de folk, du typisk møder i Sharm El Sheikh, lige fra bådmandskabet på en snorkeltur til rengøringen på dit hotel.
Hvorfor drikkepenge betyder noget i Sharm El Sheikh
En stor del af dem, der arbejder med turisme i Sharm El Sheikh, fra dæksfolk på bådene til rengøringspersonale på hotellerne, får en fast og relativt lav grundløn. Drikkepenge er ikke en bonus oveni en god løn; for mange medarbejdere udgør de en væsentlig del af deres månedlige indkomst, hvilket er grunden til, at skikken er så udbredt i hele byen.
I Egypten generelt er små, uformelle drikkepenge for mindre tjenester, også kendt som baksheesh, en del af hverdagen: parkeringsvagten, der holder øje med bilen, en der viser vej til bussen, eller en toiletpasser, der rækker dig et håndklæde. I en ferieby som Sharm El Sheikh vil du som turist opleve dette konstant, langt ud over de mere formelle situationer med drikkepenge efter en tur eller et måltid.
Nogle operatører og hoteller lægger et servicegebyr oven i regningen eller pakkeprisen, men dette bliver normalt puljet og når ikke altid frem til den enkelte person, der bar dine tasker eller guidede din snorkeltur. Det er stadig god stil at give en direkte skilling til personen, og det forstås som noget andet end det servicegebyr, der eventuelt allerede er inkluderet.
Intet af dette behøver at være stressende. Sørg for at have lidt småpenge på dig i løbet af dagen, giv drikkepenge beskedent og konsekvent frem for sjældent og stort, og husk at sige tak, når du rækker dem over – det dækker stort set alle situationer, du møder i Sharm El Sheikh.
Hvilken valuta bør du medbringe, og hvordan holder du styr på den?
Egyptiske pund er den nemmeste valuta til drikkepenge, da personalet kan bruge dem med det samme uden at skulle veksle. Hæveautomater findes overalt langs hotelstrækningen og omkring Naama Bay, så det er let at hæve lokal valuta, før du tager på tur eller ud at sejle.
Amerikanske dollars og euro i små sedler bliver også bredt accepteret som drikkepenge, især på både og safarier, der primært henvender sig til internationale gæster. Det vigtigste er ikke hvilken valuta du bruger, men at du har sedler, der er små nok til, at modtageren ikke skal ud og finde byttepenge, hvilket ofte kan være svært for dem på stedet.
Inden du tager afsted på en lang dag, er det en god idé at få vekslet en større seddel i en butik, en café eller i hotellets reception, så du har flere små sedler i stedet for én stor. Det er akavet for alle parter at skulle splitte en stor seddel foran bådmandskabet eller guiden, når turen er slut.
Hav dine drikkepenge i en separat lomme eller en lille pung, adskilt fra dine øvrige penge, så du ikke skal rode i en fyldt tegnebog foran en hel gruppe. Det gør det også nemmere hurtigt at overskue, hvor meget du har tilbage til resten af dagen.
Drikkepenge til bådmandskabet på snorkel- og dykkerture
Bådture til steder som Ras Mohammed eller Tiran Island involverer normalt flere besætningsmedlemmer: en kaptajn, en eller to dæksfolk, der håndterer reb og ankre, og ofte en person, der forbereder frokost ombord. De spiller hver især en vigtig rolle i at få dagen til at forløbe gnidningsfrit, lige fra sikker fortøjning til et varmt måltid midt på dagen.
Drikkepenge gives normalt mod slutningen af turen, når båden er på vej tilbage. På nogle udflugter rækkes de til et besætningsmedlem, der deler dem, mens der på andre findes en drikkepengekasse nær udgangen; hvis du er i tvivl, kan du altid spørge guiden eller operatøren ombord.
På en længere dag med flere stop, som f.eks. Blue Hole & Abu Galum Snorkelling Tour, sørger mandskabet for ankring ved hvert sted, gør snorkeludstyret klar og serverer frokost mellem stoppene, hvilket alt sammen er værd at anerkende med drikkepenge, når I er tilbage i havnen.
Hvis en dedikeret snorkelguide var med i vandet for at udpege revets højdepunkter eller holde øje med mindre øvede svømmere, gives dette normalt separat fra de generelle drikkepenge til bådmandskabet, da det afspejler en direkte personlig indsats frem for selve driften af båden.
Drikkepenge til dykkerguiden og dykkercentrets personale
Når det gælder scuba-diving, er det kutyme at give drikkepenge til instruktøren eller dykkerguiden, især efter en hel dag med flere dyk eller et kortere kursus. Guider bærer og tjekker udstyr, briefer dykkere om forholdene på stedet og leder gruppen under vandet, hvilket kræver en mere aktiv indsats end en almindelig udflugt.
Ved et første dyk, som f.eks. Shore diving in Naama Bay, bliver begyndere ofte tæt parret med én instruktør gennem hele sessionen, og en direkte skilling til vedkommende efterfølgende afspejler den 1-til-1 opmærksomhed, der er forbundet med en første oplevelse under vandet.
Supportpersonale i dykkercentret, som dem der håndterer tanke og udstyr på båden eller kajen, får ofte drikkepenge som en gruppe via en fælles kasse i receptionen, hvilket holdes adskilt fra eventuelle personlige drikkepenge til instruktøren.
Dykkere, der vender tilbage til det samme dykkercenter eller den samme instruktør over flere dage, vælger nogle gange at give drikkepenge én gang ved opholdets afslutning i stedet for efter hvert enkelt dyk – en fornuftig tilgang, så længe det samlede beløb afspejler antallet af dyk.
Drikkepenge til chauffører og guider på dagsture
Lange dagsture, for eksempel til Kairo eller Luxor, involverer typisk både en chauffør og en separat guide, ofte en egyptolog. Disse to roller får normalt drikkepenge hver for sig, da deres arbejde er meget forskelligt.
På en flybaseret dagstur som Cairo Day Trip by Plane, står chaufføren for lufthavnstransfer og trafikken omkring Giza og museet, mens guiden giver historisk baggrund ved hvert sted; en beskeden skilling til hver afspejler deres unikke bidrag til dagen.
Ved kortere transfers internt i Sharm El Sheikh, for eksempel afhentning til et spa-besøg eller en lokal aktivitet, er det stadig kutyme at give chaufføren en lille skilling, omend mindre end ved en hel dag sammen på en længere udflugt.
På flerdagesture, hvor man skifter chauffør eller guide undervejs, er det mest praktisk at give drikkepenge til hver person, når de overlader opgaven til den næste, i stedet for at skulle huske alle til sidst.
Drikkepenge til guider på ørkensafari og quad-ture
En aften med ørkensafari samler ofte flere forskellige medarbejdere: en guide, der leder quad- eller buggy-kolonnen, beduiner i lejren, der serverer middag og står for underholdningen, og nogle gange en fotograf. De gør hver især et forskelligt stykke arbejde i løbet af aftenen.
På en tur som Sharm El Sheikh Desert Safari with Quad or Buggy, Dinner and Show, er det standard at give drikkepenge til hovedguiden for køreturen, med en separat lille skilling til personalet i lejren, der serverer mad og styrer underholdningen.
Hvis en kamelridetur er inkluderet sammen med quad- eller buggy-delen, får kamelføreren normalt også drikkepenge separat – typisk et mindre beløb end til hovedguiden, da den del af aftenen ofte er kortere.
Da disse ture foregår efter mørkets frembrud, og ørkenlejren har begrænset belysning, er det en god idé at have drikkepenge klar, før du forlader hotellet, frem for at skulle tælle småmønter i lommelygtens skær sent på aftenen.
Drikkepenge til hotelpersonale i Sharm El Sheikh
Det er ofte en god idé at efterlade et lille beløb dagligt til rengøringspersonalet på værelset, da forskellige medarbejdere kan gøre rent på forskellige dage, og en samlet skilling ved udtjekning måske kun når frem til den, der er på vagt den morgen. Piccoloer, der bærer bagage, og dørmænd, der hjælper med taxaer, får også ofte drikkepenge.
På all-inclusive resorter, hvor mad og drikke allerede er betalt, giver mange gæster stadig drikkepenge til bar- og restaurantpersonalet for den personlige betjening, uafhængigt af hvad der måtte være inkluderet i pakken.
En concierge, der arrangerer en booking, en transfer eller hjælper med en mere specifik forespørgsel ud over de sædvanlige receptionstjenester, får også ofte drikkepenge som anerkendelse for den ekstra indsats.
Ved poolen får personalet, der lægger håndklæder ud eller gør liggestolene klar, ofte lidt småpenge i løbet af dagen, hvilket er en almindelig og diskret praksis i ferieområder som Sharm El Sheikh.
Drikkepenge på restauranter og caféer
Mange restauranter i Sharm El Sheikh lægger allerede et servicegebyr til regningen, så det er værd at tjekke, før du beslutter dig for at give mere. Selv hvor et servicegebyr er inkluderet, er det en almindelig og værdsat praksis at lægge et lille ekstra beløb i kontanter til tjeneren, der betjente dig.
På mindre, uafhængige restauranter uden servicegebyr er det en god tommelfingerregel at runde regningen op eller lægge det, du ville give derhjemme for tilsvarende service, frem for at følge en fast formel.
På caféer, juicebarer og lignende steder med hurtig betjening er småmønter værdsat, men mindre forventet end på en restaurant med fuld bordservering, da interaktionen normalt er langt kortere.
Giv så vidt muligt drikkepenge i kontanter frem for at lægge dem til en kortbetaling, da drikkepenge på kort ikke altid når frem til den enkelte medarbejder, der betjente dig, hvorimod kontanter direkte i hånden er mere sikkert.
Drikkepenge i spa og hammam
Spa-besøg involverer ofte mere end én person: terapeuten, der giver selve massagen, og ofte en separat medarbejder, der passer sauna, dampbad eller jacuzzi. Hver især kan få drikkepenge individuelt, hvilket afspejler deres forskellige roller under besøget.
Ved en behandling som 50-Minute Full-Body Massage er den almindelige fremgangsmåde at give drikkepenge direkte til terapeuten efter sessionen, overrakt personligt frem for at efterlade dem hos receptionisten, så de når den rette person.
En traditionel hammam- eller tyrkisk badeoplevelse består ofte af flere trin, såsom en skrubning og en separat massage, som nogle gange udføres af forskellige medarbejdere – i så fald er det værd at overveje små drikkepenge til mere end én person.
Som med restauranter er kontanter direkte til terapeuten mere pålideligt end penge efterladt i receptionen, da der ikke er nogen garanti for, at receptionen sender det fulde beløb videre til den person, der faktisk udførte behandlingen.
Hvordan og hvornår du giver drikkepenge
Diskretion værdsættes generelt. En foldet seddel, der gives diskret i hånden, frem for mønter der tælles op offentligt eller drikkepenge efterladt synligt på et bord, føles mere respektfuldt og er den mest almindelige måde at give drikkepenge på i Sharm El Sheikh.
Timingen er normalt ligetil: afslutningen på en tjeneste, en tur eller et måltid er det naturlige tidspunkt. Ved ting der strækker sig over flere dage med den samme person, såsom en dykkerinstruktør eller en fast chauffør, kan du med fordel beslutte på forhånd, om du vil give drikkepenge dagligt eller som et samlet beløb til sidst.
Et simpelt tak, enten på engelsk eller med det arabiske ord shukran, sammen med drikkepengene er en lille gestus, der bliver bemærket og værdsat, og som ikke koster andet end et øjebliks indsats.
Der er ingen fast formel at følge, og du skal ikke føle dig forpligtet til at give en bestemt procentdel af noget som helst. Basér beløbet på varigheden og kvaliteten af den service, du har modtaget, hav nogle små sedler på dig i løbet af dagen, og lad ikke et akavet øjeblik omkring byttepenge overskygge, hvad der ellers burde være en helt ukompliceret del af din tur til Sharm El Sheikh.