Mance: una guida pratica a Sharm El Sheikh
A Sharm El Sheikh la mancia è un'abitudine consolidata piuttosto che una scelta facoltativa; rappresenta una parte integrante del reddito di equipaggi, guide, autisti e personale di hotel e ristoranti. Poiché la maggior parte dei lavoratori del settore turistico percepisce uno stipendio base modesto, le mance sono parte integrante del sistema, anche se nessuno te le chiederà mai esplicitamente.
Le questioni pratiche riguardano solitamente il denaro piuttosto che il galateo: quale valuta usare, quanto dare a ciascuna figura e come consegnare la mancia senza creare imbarazzo. Questa guida ti accompagnerà alla scoperta delle figure che incontrerai più spesso a Sharm El Sheikh, dall'equipaggio durante un'escursione in barca al servizio di riassetto in hotel.
Perché le mance contano a Sharm El Sheikh
Gran parte della forza lavoro locale, dagli addetti ai ponti delle barche al personale di pulizia, riceve un salario fisso piuttosto contenuto. La mancia non è un bonus extra su uno stipendio già alto, ma costituisce una fetta significativa del guadagno mensile, motivo per cui è una pratica così diffusa in tutta la città.
In tutto l'Egitto, le piccole mance informali per favori quotidiani, talvolta chiamate baksheesh, fanno parte della vita di tutti i giorni: dal parcheggiatore che tiene d'occhio l'auto, a chi ti indica l'autobus giusto, fino all'addetto ai servizi igienici che ti porge l'asciugamano. In una località turistica come Sharm El Sheikh, ti capiterà spesso di vivere situazioni simili, ben oltre i momenti più formali alla fine di un tour o di un pasto.
Alcuni operatori e hotel includono una quota di servizio nel conto o nel pacchetto, ma spesso questa viene accumulata e non sempre raggiunge direttamente chi ti ha portato le valigie o ha guidato il tuo gruppo di snorkeling. Una mancia data di persona è sempre gradita e viene intesa come distinta da qualsiasi servizio già incluso.
Non c'è motivo di stressarsi. Tieni con te qualche spicciolo durante la giornata, offri mance modeste e costanti invece di gesti sporadici ed eccessivi, e accompagna sempre il gesto con un ringraziamento: basterà questo per gestire ogni situazione a Sharm El Sheikh.
Quale valuta preferire e come averla a portata di mano
La sterlina egiziana è la valuta più comoda per le mance, poiché il personale può utilizzarla immediatamente senza doverla cambiare. I bancomat sono diffusi lungo la zona degli hotel e a Naama Bay, quindi prelevare valuta locale prima di un'escursione è molto semplice.
Anche dollari americani ed euro in tagli piccoli sono ampiamente accettati, specialmente sulle barche e durante i safari rivolti a turisti internazionali. Ciò che conta più della valuta è avere banconote di piccolo taglio, così da non mettere in difficoltà chi riceve la mancia, che spesso non avrebbe modo di darti il resto.
Prima di uscire per la giornata, ti suggeriamo di cambiare una banconota grande in un negozio, al bar o alla reception dell'hotel, in modo da avere a disposizione diversi tagli piccoli. Cercare di frazionare una banconota grande davanti all'equipaggio o alla guida a fine tour è una situazione scomoda per tutti.
Tieni i soldi per le mance in una tasca separata o in un piccolo portamonete, lontano dal resto del tuo denaro: eviterai di rovistare nel portafoglio davanti a tutti e avrai sempre sotto controllo quanto ti resta per la giornata.
Mance all'equipaggio durante le uscite in barca
Le gite in barca verso mete come Ras Mohammed o l'isola di Tiran coinvolgono solitamente diversi membri dell'equipaggio: il capitano, uno o due marinai che gestiscono cime e ancore, e spesso chi si occupa del pranzo a bordo. Ognuno svolge un ruolo fondamentale per il buon esito della giornata, dall'ormeggio sicuro al pasto caldo servito durante la navigazione.
La mancia si consegna solitamente verso la fine dell'escursione, durante il rientro. In alcuni casi viene data a un membro dell'equipaggio che poi la dividerà, in altri troverai una cassetta per le mance vicino all'uscita; in caso di dubbi, chiedi pure alla guida o all'operatore a bordo.
Durante una giornata intensa con diverse soste, come nel Blue Hole & Abu Galum Snorkelling Tour, l'equipaggio si occupa di ormeggiare, preparare l'attrezzatura e servire il pranzo: un gesto di riconoscimento al rientro in porto è sempre gradito.
Se una guida dedicata ti ha accompagnato in acqua per mostrarti i punti migliori della barriera o per assistere i meno esperti, la mancia per questa figura è solitamente separata da quella per l'equipaggio, poiché riflette un'attenzione personale e diretta.
Mance alle guide subacquee e al personale del diving
Per le immersioni, è consuetudine lasciare una mancia all'istruttore o alla guida, specialmente dopo una giornata con più immersioni o un corso breve. Le guide gestiscono l'attrezzatura, spiegano i siti e guidano il gruppo sott'acqua, un compito molto più impegnativo rispetto a una semplice escursione.
Per la prima immersione, come nel caso di Shore diving in Naama Bay, i principianti sono spesso seguiti da un unico istruttore per tutta la sessione: una mancia diretta a fine attività premia l'attenzione individuale ricevuta.
Il personale di supporto del centro diving, che si occupa di bombole e attrezzatura in barca o al molo, viene spesso ricompensato tramite una cassetta comune alla reception, distinta dalla mancia personale per l'istruttore che ti ha accompagnato.
Se ti immergi per più giorni con lo stesso centro o istruttore, puoi scegliere di lasciare una mancia unica alla fine del soggiorno, a patto che la cifra complessiva rifletta il numero di sessioni effettuate.
Mance agli autisti e alle guide durante le escursioni
Le gite giornaliere, ad esempio verso il Cairo o Luxor, prevedono solitamente sia un autista che una guida (spesso un egittologo). Queste due figure vanno ricompensate separatamente, poiché svolgono mansioni ben distinte.
Per un'escursione in aereo come il Cairo Day Trip by Plane, l'autista gestisce i trasferimenti in aeroporto e il traffico locale, mentre la guida fornisce il commento storico; una mancia modesta per ciascuno è il modo corretto di ringraziarli.
Per i trasferimenti brevi all'interno di Sharm El Sheikh, come il tragitto per una spa o un'attività locale, una piccola mancia all'autista è comunque consuetudine, seppur in misura inferiore rispetto a una giornata intera trascorsa insieme.
Nei tour di più giorni che prevedono il cambio di autista o guida, è più pratico dare la mancia a ciascuno al momento del cambio, anziché cercare di ricordarsene tutti alla fine del viaggio.
Mance alle guide dei safari nel deserto e quad
Una serata nel deserto coinvolge diverse figure: la guida che conduce il convoglio di quad o buggy, il personale del campo beduino che serve la cena e gestisce lo spettacolo, e talvolta il fotografo. Ognuno svolge un compito specifico durante la serata.
Per esperienze come lo Sharm El Sheikh Desert Safari with Quad or Buggy, Dinner and Show, è standard dare una mancia alla guida principale per la parte di guida, e una piccola mancia separata al personale del campo che serve il cibo e gestisce l'intrattenimento.
Se è incluso anche un giro in cammello, anche il responsabile del cammello riceve solitamente una mancia a parte, in genere più contenuta rispetto alla guida principale, data la brevità dell'attività.
Poiché queste escursioni si svolgono dopo il tramonto in un deserto scarsamente illuminato, ti consigliamo di preparare le banconote per le mance prima di lasciare l'hotel, così da non dover contare gli spiccioli al buio a fine serata.
Mance al personale alberghiero a Sharm El Sheikh
Per il personale delle pulizie, è buona norma lasciare una piccola somma giornaliera in camera, poiché il personale può variare e una mancia unica al check-out potrebbe non raggiungere chi ti ha servito durante il soggiorno. Anche i facchini che trasportano i bagagli e i portieri che ti aiutano con i taxi ricevono solitamente una mancia.
Nei resort all-inclusive, dove cibo e bevande sono già inclusi, molti ospiti lasciano comunque una mancia al personale del bar o del ristorante per il servizio ricevuto, indipendentemente da quanto previsto dal pacchetto.
Anche il concierge che organizza prenotazioni o gestisce richieste particolari oltre i normali compiti di reception apprezzerà una mancia, come segno di riconoscimento per l'impegno extra.
A bordo piscina, è consuetudine lasciare piccoli spiccioli a chi ti prepara l'asciugamano o la sdraio: è una pratica discreta e molto diffusa nelle aree resort di Sharm El Sheikh.
Mance nei ristoranti e nei caffè
Molti ristoranti a Sharm El Sheikh aggiungono già una quota di servizio al conto, quindi controlla bene prima di decidere se aggiungere altro. Anche se il servizio è incluso, lasciare una piccola mancia in contanti al cameriere che ti ha servito è un gesto comune e molto gradito.
Nei ristoranti più piccoli e a gestione familiare dove non è prevista la quota di servizio, arrotondare il conto o lasciare una cifra simile a quella che lasceresti a casa è un'ottima linea guida, senza dover seguire formule fisse.
Nei caffè, juice bar e locali di ristoro veloce, lasciare il resto è apprezzato ma meno scontato rispetto ai ristoranti con servizio al tavolo, data la brevità dell'interazione.
Se possibile, dai la mancia in contanti anziché aggiungerla al pagamento con carta: le mance elettroniche non sempre arrivano a chi ti ha servito, mentre il contante consegnato direttamente è più sicuro.
Mance nelle spa e nell'hammam
Le visite alla spa coinvolgono solitamente più persone: il terapista che esegue il massaggio e spesso un addetto che gestisce sauna, bagno turco o jacuzzi. Ognuno può essere ricompensato individualmente in base al ruolo svolto.
Per un trattamento come il 50-Minute Full-Body Massage, l'approccio migliore è dare la mancia direttamente al terapista alla fine della sessione, consegnandola di persona anziché lasciarla alla reception, per essere certi che arrivi alla persona giusta.
Un'esperienza tradizionale in hammam comprende spesso diverse fasi, come lo scrub e il massaggio, talvolta eseguite da persone differenti: in questo caso, è opportuno considerare una piccola mancia per ciascuno.
Come per i ristoranti, i contanti consegnati direttamente al terapista sono la soluzione più affidabile rispetto a lasciarli alla reception, poiché non c'è garanzia che l'importo venga poi girato interamente a chi ha effettuato il trattamento.
Come e quando consegnare la mancia
La discrezione è sempre apprezzata. Una banconota ripiegata consegnata con naturalezza, piuttosto che contare monete in pubblico o lasciarle visibilmente sul tavolo, è un gesto più rispettoso e il modo più comune di dare mance a Sharm El Sheikh.
Il momento giusto è solitamente alla fine del servizio, dell'escursione o del pasto. Se l'attività si protrae per più giorni con la stessa persona, come un istruttore sub o un autista fisso, decidi in anticipo se preferisci dare una mancia giornaliera o un'unica somma alla fine.
Un semplice ringraziamento, in italiano o usando il termine arabo shukran, accompagna la mancia con un tocco di gentilezza che viene sempre notato e apprezzato, senza alcuno sforzo.
Non esiste una regola fissa e non sentirti obbligato a calcolare percentuali. Basati sulla durata e sulla qualità del servizio, tieni sempre a portata di mano qualche banconota piccola e non lasciare che l'imbarazzo per il resto rovini quello che dovrebbe essere solo un aspetto naturale e piacevole del tuo viaggio a Sharm El Sheikh.