Pourboires à Charm el-Cheikh : un guide pratique
À Charm el-Cheikh, le pourboire est une habitude plutôt qu'une option ; il constitue une part réelle des revenus des équipages de bateaux, guides de plongée, chauffeurs, personnel hôtelier et serveurs. La plupart des travailleurs du secteur touristique ici perçoivent un salaire de base modeste, les pourboires sont donc intégrés au fonctionnement global du système, même si personne ne vous en réclamera ouvertement.
Les questions pratiques concernent généralement l'argent plutôt que les convenances : quelle devise avoir sur soi, quel montant convient à chaque type de prestataire et comment le remettre sans maladresse. Ce guide détaille les personnes que vous rencontrerez typiquement à Charm el-Cheikh, de l'équipage lors d'une sortie en mer au service de couverture dans votre hôtel.
Pourquoi le pourboire est important à Charm el-Cheikh
Une grande partie de la main-d'œuvre touristique à Charm el-Cheikh, des matelots aux femmes de chambre, perçoit un salaire de base fixe et assez bas. Les pourboires ne sont pas un bonus venant s'ajouter à un salaire confortable ; pour de nombreux employés, ils représentent une part significative du revenu mensuel, ce qui explique pourquoi cette pratique est si répandue dans toute la ville.
Plus largement en Égypte, les petits pourboires informels pour des services mineurs, parfois appelés baksheesh, font partie du quotidien : un agent de parking qui surveille votre voiture, quelqu'un qui vous indique le bon bus, ou un employé aux toilettes qui vous tend une serviette. Dans une station balnéaire comme Charm el-Cheikh, vous y serez constamment confronté, bien au-delà des moments de pourboire plus formels à la fin d'une excursion ou d'un repas.
Certains opérateurs et hôtels ajoutent des frais de service à une facture ou un forfait, mais ceux-ci sont généralement mis en commun et ne parviennent pas toujours à la personne spécifique qui a porté vos bagages ou guidé votre groupe de snorkeling. Un pourboire direct à cette personne reste apprécié et est compris comme distinct de tout frais de service déjà inclus.
Rien de tout cela ne doit être une source de stress. Avoir un peu de monnaie sur soi durant la journée, donner des pourboires modestes mais réguliers plutôt qu'occasionnels et généreux, et dire merci au moment de remettre quelque chose suffira dans presque toutes les situations que vous rencontrerez à Charm el-Cheikh.
Quelle devise choisir et comment l'avoir à portée de main
La livre égyptienne est la devise la plus simple pour les pourboires, car le personnel peut l'utiliser immédiatement sans avoir à la changer. Les distributeurs automatiques sont courants dans la zone hôtelière et autour de Naama Bay ; retirer de la monnaie locale avant une excursion à la journée ou une sortie en bateau est donc très simple.
Les dollars américains et les euros en petites coupures sont également largement acceptés pour les pourboires, en particulier sur les bateaux et lors des safaris destinés principalement aux visiteurs internationaux. Ce qui compte plus que la devise utilisée, c'est d'avoir des billets assez petits pour que la personne à qui vous donnez le pourboire n'ait pas à chercher de la monnaie, ce qui est souvent difficile pour elle sur le moment.
Avant de partir pour une journée complète, il est utile de faire changer un billet plus important dans un magasin, un café ou à la réception de l'hôtel, afin de partir avec plusieurs petites coupures plutôt qu'un seul gros billet. Essayer de diviser un gros billet devant l'équipage d'un bateau ou un guide à la fin d'une excursion est gênant pour tout le monde.
Garder votre argent destiné aux pourboires dans une poche séparée ou une petite pochette, à l'écart du reste de votre budget, vous évitera de fouiller dans votre portefeuille devant un groupe. Cela permet aussi de savoir d'un coup d'œil ce qu'il vous reste pour le reste de la journée.
Pourboires pour l'équipage lors des sorties en mer
Les sorties en bateau vers des sites comme Ras Mohammed ou l'île de Tiran impliquent généralement plusieurs membres d'équipage travaillant ensemble : un capitaine, un ou deux matelots gérant les cordages et les ancres, et souvent une personne préparant le déjeuner à bord. Chacun joue un rôle essentiel pour que la journée se déroule sans accroc, de l'amarrage sécurisé au repas chaud servi au milieu de la journée.
Le pourboire est généralement donné vers la fin de la sortie, lorsque le bateau revient vers le port. Sur certaines excursions, il est remis à un membre de l'équipage qui le partagera, tandis que d'autres disposent d'une boîte à pourboires près de la sortie ; si vous n'êtes pas sûr, le guide ou l'opérateur à bord vous renseignera si vous le demandez.
Lors d'une longue journée avec plusieurs arrêts, comme pour le Blue Hole & Abu Galum Snorkelling Tour, l'équipage gère l'ancrage à chaque site, prépare le matériel de snorkeling et sert le déjeuner entre les arrêts ; tout cela mérite d'être salué par un pourboire une fois de retour au port.
Si un guide de snorkeling dédié est allé dans l'eau avec votre groupe pour vous montrer les particularités du récif ou surveiller les nageurs les moins à l'aise, cela est généralement traité séparément du pourboire général de l'équipage, car cela reflète une attention personnelle directe plutôt que le fonctionnement du bateau lui-même.
Pourboires pour le guide de plongée et le personnel du centre
Pour la plongée sous-marine, il est d'usage de donner un pourboire à l'instructeur ou au guide de plongée, surtout après une journée complète avec plusieurs plongées ou un court stage. Les guides portent et vérifient le matériel, briefent les plongeurs sur le site et les conditions, et dirigent le groupe sous l'eau, ce qui demande plus d'implication qu'une excursion classique.
Lors d'une première plongée, comme pour le Shore diving in Naama Bay, les débutants sont généralement accompagnés de près par un instructeur durant toute la séance, et un pourboire direct à cette personne à la fin reflète l'attention individuelle apportée lors de cette première expérience sous-marine.
Le personnel de soutien du centre de plongée, comme ceux qui s'occupent des bouteilles et du matériel sur le bateau ou au quai, est souvent gratifié via une boîte commune à la réception, séparément de tout pourboire personnel donné à l'instructeur qui a dirigé la plongée.
Les plongeurs qui reviennent dans le même centre ou auprès du même instructeur sur plusieurs jours choisissent parfois de donner un pourboire unique à la fin de leur séjour plutôt qu'après chaque plongée, ce qui est une approche raisonnable tant que le montant total reflète le nombre de sessions effectuées.
Pourboires pour les chauffeurs et guides lors d'excursions
Les longues excursions à la journée, par exemple vers Le Caire ou Louxor, impliquent généralement un chauffeur et un guide séparé, souvent un égyptologue. Ces deux rôles sont habituellement gratifiés séparément, car ils impliquent des tâches très différentes.
Lors d'une excursion en avion comme le Cairo Day Trip by Plane, le chauffeur gère les transferts aéroport et la circulation locale autour de Gizeh et du musée, tandis que le guide assure les commentaires historiques sur chaque site ; un pourboire modeste à chacun reflète leur rôle distinct dans la journée.
Pour des transferts plus courts au sein même de Charm el-Cheikh, comme pour un trajet vers un spa ou une activité locale, un petit pourboire au chauffeur reste d'usage, bien que naturellement moindre que pour une journée entière passée ensemble lors d'une plus longue excursion.
Sur les circuits de plusieurs jours où les chauffeurs ou guides changent entre les étapes, il est plus pratique de gratifier chaque personne au moment où elle passe le relais, plutôt que d'essayer de se souvenir de tout le monde pour donner un pourboire global à la toute fin du voyage.
Pourboires pour les guides lors de safaris dans le désert et virées en quad
Une soirée de safari dans le désert réunit généralement plusieurs membres du personnel : un guide qui mène le convoi de quads ou de buggys, des hôtes bédouins qui servent le dîner et assurent le spectacle, et parfois un photographe travaillant avec le groupe. Chacun effectue une tâche distincte tout au long de la soirée.
Pour une excursion telle que le Sharm El Sheikh Desert Safari with Quad or Buggy, Dinner and Show, il est standard de gratifier le guide principal pour la partie conduite, avec un petit pourboire séparé pour le personnel du camp qui sert le repas et gère les divertissements lors de l'arrêt.
Lorsqu'une balade à dos de chameau est incluse avec la partie quad ou buggy, le chamelier est généralement gratifié séparément, souvent d'un montant inférieur à celui du guide principal, car cette partie de la soirée est généralement plus courte.
Comme ces excursions se déroulent après la tombée de la nuit et que le campement dans le désert est peu éclairé, il est préférable de préparer vos billets avant de quitter l'hôtel plutôt que d'essayer de compter de la monnaie à la lueur d'une lampe de poche à la fin de la soirée.
Pourboires pour le personnel hôtelier à Charm el-Cheikh
Il est souvent d'usage de laisser une petite somme quotidienne au personnel de ménage dans votre chambre, car différentes personnes peuvent nettoyer d'un jour à l'autre et un pourboire unique au moment du départ ne profiterait peut-être qu'à la personne de service ce matin-là. Les bagagistes qui montent vos valises et les portiers qui vous aident avec les taxis sont aussi couramment gratifiés.
Dans les complexes hôteliers tout compris, où la nourriture et les boissons sont déjà couvertes par votre séjour, de nombreux clients laissent tout de même un pourboire au personnel du bar et du restaurant pour le service individuel, indépendamment de ce qui est déjà inclus dans le forfait.
Un concierge qui organise une réservation, un transfert ou une demande plus spécifique au-delà des tâches habituelles de la réception est également souvent gratifié, ce qui reflète l'effort supplémentaire pour régler un besoin particulier plutôt qu'une simple demande de routine.
Autour de la piscine, le personnel qui installe les serviettes ou les transats reçoit souvent de la petite monnaie au cours de la journée, une pratique courante et discrète dans les zones de villégiature comme Charm el-Cheikh.
Pourboires dans les restaurants et cafés
De nombreux restaurants à Charm el-Cheikh ajoutent déjà des frais de service à l'addition, il est donc utile de vérifier avant de décider d'en ajouter davantage. Même lorsque ces frais sont inclus, laisser un petit supplément en liquide au serveur qui vous a directement servi est une pratique courante et appréciée.
Dans les petits restaurants indépendants sans frais de service, arrondir l'addition ou laisser environ ce que vous laisseriez chez vous pour un service similaire est un bon indicateur, plutôt que de suivre une formule fixe.
Dans les cafés, bars à jus et autres lieux de restauration rapide, laisser de la petite monnaie est apprécié mais moins attendu que dans un restaurant avec un véritable service à table, car l'interaction est généralement beaucoup plus brève.
Dans la mesure du possible, donnez votre pourboire en espèces plutôt que de l'ajouter à un paiement par carte, car les pourboires par carte ne parviennent pas toujours au membre du personnel qui vous a servi, alors que l'argent remis directement est plus fiable.
Pourboires dans les spas et au hammam
Les visites au spa impliquent souvent plus d'une personne : le thérapeute qui effectue le massage, et souvent un préposé qui gère le sauna, le hammam ou le jacuzzi. Chacun peut être gratifié individuellement, reflétant son rôle différent durant votre visite.
Pour un soin comme le 50-Minute Full-Body Massage, l'approche courante consiste à gratifier le thérapeute directement à la fin de la séance, en le remettant en main propre plutôt qu'en le laissant à la réception, afin qu'il atteigne la bonne personne.
Une expérience traditionnelle de hammam ou bain turc implique souvent plusieurs étapes, comme un gommage et un massage séparé, parfois effectués par différents membres du personnel ; dans ce cas, il est judicieux d'envisager de petits pourboires pour plusieurs personnes.
Comme pour les restaurants, l'argent remis directement au thérapeute est plus fiable que celui laissé à l'accueil, car rien ne garantit que la réception transmettra la totalité du montant à la personne ayant réellement effectué le soin.
Comment et quand remettre un pourboire
La discrétion est généralement appréciée. Un billet plié glissé discrètement dans la main, plutôt que de la monnaie comptée en public ou un pourboire laissé ostensiblement sur une table, semble plus respectueux et est la manière la plus courante de donner un pourboire à Charm el-Cheikh.
Le timing est généralement simple : la fin d'un service, d'une excursion ou d'un repas est le moment naturel. Pour tout ce qui s'étend sur plusieurs jours avec la même personne, comme un instructeur de plongée ou un chauffeur régulier, il est préférable de décider à l'avance si vous donnerez un pourboire quotidiennement ou en une seule fois à la fin.
Un simple merci, en anglais ou avec le mot arabe shukran, accompagné du pourboire, est un petit geste remarqué et apprécié, qui ne coûte rien de plus qu'un instant d'effort.
Il n'y a aucune formule fixe à suivre, et vous ne devez pas vous sentir obligé de donner un pourcentage précis. Basez le montant sur la durée et la qualité du service reçu, gardez quelques petites coupures sur vous durant la journée et ne laissez pas un moment de gêne concernant la monnaie occulter ce qui devrait être une partie simple et normale d'un voyage à Charm el-Cheikh.